Дрожжи Кодзи Angel
Teplo-doma.net » Каталог товаров компании » Самогоноварение. Пивоварение - самогонные аппараты, пивоварни. Аксессуары » Дрожжи Кодзи Angel
| Страна производитель | Китай |
|---|---|
| Размер индивидуальной упаковки | 90х100х60 мм |
Дрожжи Кодзи — это китайские дрожжи с ферментами для приготовления дистиллятов, саке, рисового вина, рисовой водки, а также сбраживания крахмалосодержащего сырья и зерновых культур.
Отличие от обычных ферментов А и Г (Амилосубтилин и Глюкаваморин) в том, что основные ферменты в Кодзи имеют увеличенную эффективность ферментации.
Вес упаковки: 500 гр.
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
ПРИМЕЧАНИЕ:
Разница температур между реактивированным раствором и общим объемом сусла при внесении в основной затор не должна превышать 10°C.
Отличие от обычных ферментов А и Г (Амилосубтилин и Глюкаваморин) в том, что основные ферменты в Кодзи имеют увеличенную эффективность ферментации.
Вес упаковки: 500 гр.
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
- Приготовить сусло: муку или крупу залить водой комнатной температуры из расчета 3,5 литра на один килограмм сырья. Возможно добавить до 20% крахмала или сахара для увеличения выхода спирта.
- Провести восстановление - для этого развести необходимое количество смеси в воде, нагретой до 35°C.
- Через 5 -10 минут реактивированный раствор добавить в сусло. Первые 5 дней рекомендуется дважды в день перемешивать.
- Обеспечить постоянную температуру в помещении в диапазоне от +22°C до +36°C.
- Процесс брожения занимает от 14 до 20 суток. При температуре ниже оптимальной срок брожения увеличивается.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Разница температур между реактивированным раствором и общим объемом сусла при внесении в основной затор не должна превышать 10°C.